走过红都,遇见村姑,优质采选,只为流传

2017-05-09 11:55    来源:国文美食    点击:

题记:红都瑞金,这里是共和国的摇篮,是红军的老家。喝一喝红井的清泉,看一看梦中的沙洲坝,听一听叶坪的故事,唱一唱红星映彩霞。乡情乡音里,把梦寻找,民俗民风中,“村姑”如期而到。

缓步而来,乡味难改

远离城市的浮躁,行走在家乡宁静的小路上,总有一些美丽幸福的回忆, 浸染上大脑深处:淳朴的乡音,浓浓的乡情,当然,更还有那割舍不断的,熟悉的味道。常言道:一方水土养一方人,私以为:一味菜肴记一座城。乡音难改,乡味难忘,回不去的时光里常常想念那熟悉的味道,经历时间的沉淀,历久弥香,缱绻一生。

①仙米冻

家乡独有的小吃,夏天的最爱。美味来自一种特有的植物-仙米冻草,加入米饭或者米粉在锅中熬煮一个小时左右即可做成。制作简单、清凉可口、多水爽滑!是我们夏天不可多得的解暑良饮。时至今日,依然记得读书的时候,学校大门口叫卖“仙米冻5毛一碗”的杨奶奶。

 ②香芋条

酥脆可口的香芋条,从小吃到大,从不觉得腻。小时候都是奶奶用自家的芋头炸给我们吃的,现在,大街小巷里,随处都可以买到了,而味道,也一如既往的好。这些年,南来北往,口味却依然未被同化,每年一到芋头的季节,都会偶尔的买一个回来切片油炸,加了十三香或是五香粉,总能让我忆起儿时的快乐。那是深藏在记忆深处的味道。

③红薯干 

最简单莫过于红薯干,最难忘莫过于红薯干。小时候,奶奶每年都会种红薯,阳光下,木架上,晒上一层一层,嘴馋的我们,总是等不及晒干就拿来吃,软软甜甜,别有一番滋味。直到如今,依旧怀念。

“宏盛村姑”(微信公众号:gzdsny)缓步而来,为您延续传统家乡美食:三蒸三晒的倒蒸红薯干、纯手工工艺制作的手工白莲、深山竹笋制作的超美味笋干、传统手法制作的手工腐竹,旧时工艺,旧时味道,细细品尝,仿是旧时人犹在!

梦想之外,乡土之间

关于家乡,总是在梦想之外钟情于怀缅。而在中国的传统文化体系中,美食和家总是紧紧的联系在一起的,在外不论是累了、苦了、喜了、嗨了,最温暖心灵的往往总是一句简单的:回家,弄点好吃的。

①老旧的竹筛

竹制筛子,承载了太多童年的回忆。农人的家里,最不能缺少竹筛,筛米用它,挑豆用它,晒红薯干也能用到它,绝对是每个家庭的必备之物。两张长板凳便能轻松的撑起一个竹筛,放在阳光下,十来天就能把切成条状、起初还是湿哒哒的红薯晒干。于是,美味的红薯干就这样在小小的竹筛里辗转成诗,然后浸润上我们流光溢彩的童年。

②舌尖上的乡愁

回忆总是和味道联系在一起的,总有那温馨独特的味道,独一无二,历久而弥新,永远深存于我们的记忆中。在每个游子最细腻的回忆中,那些不能忘怀的时光与味道,都渗透着对传统美食的恋恋不舍和对家乡的深深想念。宏盛村姑,带您走进家乡,走入您的心里,透过简单的家常味道,用朴实大地上的温情回馈,抚平乡愁,回忆过往。

宏盛村姑(微信公众号:gzdsny)以不可复制的味道,将我们带入那无法忘怀的家乡农味,回到最打动人心的温暖时光。心感美味,苦也是甜!

在乡土之间,淡淡的河风吹来许多别样的故事。在梦想之外,我们努力溯源,只为在许多年荏苒的光阴之后,我们的故事,还在流传!

流年过处,传统情结

传统是一种情结,当回忆 坐上时光机,亲人的身影渐渐清晰,我们才明白,时间越久,越是珍惜曾经最为纯粹的味道!

繁星闪烁,岁月悠长,可曾听见故乡的低语,在回忆中,在美食里。

宏盛村姑与梦想同行,行走乡土之间,找寻传统之美。走遍山山水水,用传播者的情怀对待每一份古老的手艺。殚精竭虑,只为它们永久的传承。

悠悠红都韵,浓浓村姑情。当传承百年的传统工艺遇上现代化企业,注定会碰撞出一段浓情交错的故事。

相信可以在有限的生命里,与我们心心相印。相信可以在温情的岁月中,与故乡不期而遇。留存记忆深处,等待一段故事,关注我们(微信公众号:gzdsny),诉说你的故事。 

https://wq.jd.com/mshop/gethomepage?ptag=7001.1.21&venderId=222373&source=1&sid=&loginFlag=1

 


(责任编辑:侧面)

相关阅读

精选图文
头条精选
24小时排行榜
  • 微信公众号
Copyright © 2015-2016 www.goweng.com 国文网 版权所有  技术支持:芝麻通  蜀ICP备15006691号