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美酒与美食搭配技巧——互补与对比
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧——互补(Complement)与对比(Contrast)。
你是否发现,在你所参加的品酒会和派对上,美酒与美食的风味有的非常相似,有的却截然相反。其实,这就用了美食与美酒的两个重要的搭配技巧——互补(Complement)与对比(Contrast)。
在国家食品药品监督管理总局的网站上,近日出现了关于自酿葡萄酒的消费提醒。消息中称秋季是葡萄大量上市的季节,家庭自酿葡萄酒成了不少消费者的选择。