天气越是炎热，街角的烧烤摊就越发人生鼎沸。
烤串，
通过热量的传递，将食材由生变熟。
全国人民炎夏夜晚的必备食物。
在新疆丨烤串是歹歹的原始鲜香
红柳木做签，拇指大的肉块有肥有瘦。炭火烧好，抹好盐巴的肉串放入馕坑，十多分钟掀盖取出。果木香、孜然香打开味蕾，用牙齿撕扯肉串，一时间，肉汁肆意，羊肉的鲜美充斥口腔。
在东北丨没什么是一顿烤串解决不了的
点串儿的时候别墨迹，按照喜好劈头盖脸咔咔就点。扯着皮的功夫烤串已好，重油重盐重味儿精，辣椒、孜然、芝麻、还有蜜汁东北烧烤调料，管它是不是当天现串，肉大，肥厚味道，味道十足的好。
在大连丨渍出个海蛎子味的“血受”
蚬子类的海鲜是大连烤串摊的首选，甲壳类动物自带容器，就像香蕉一样人性化。蚬子无需处理，生放到网上烤，直烤的壳而张开，露出那明眸皓齿，汁水冒着泡滴在木炭上，龇牙咧嘴，香气扑鼻。
在贵州丨就好那口直达心头的甜头
你能想象咬一口烧烤，肉裹着酱汁，咀嚼中全是热辣的鲜甜之味?
运用蚝油、山黄皮，增加食物的鲜香甜。再刷一层自制剁椒酱，最后再撒上一些辣椒粉、五香粉和白芝麻。咬一口烧烤，味道千万，这般鲜甜，是广西人民最爱的味道。
如果说烧烤是全国人民夏季的标配，那专属于它的完美搭档又是什么?
酸甜解腻，清新激爽~康师傅冰红茶当仁不让!
它是味蕾的开瓶器
VC的酸甜可以充分调动口腔中的感知力。撸串前来一口酸爽康师傅冰红茶，食欲大振，打开胃口。撸串后再来一口，驱赶油腻，再战一轮也无妨~
它是毒物的驱赶剂
辛辣易上火，烧烤含毒素。
Vc搭配茶多酚，抗氧化力MAX。阻断外来致癌物在肝内活化的作用。有康师傅冰红茶相伴，烤串才能放心吃。
它是情绪的助燃力
一口热烫的烧烤加上一瓶冰镇的冰红茶，嘴巴里冰火较量，心里面满是畅爽。忍不住耸肩发出各种表达畅爽的形声词，就这样，情绪走上至高点——这才是夏夜撸串的最高潮!
阵阵烟气勾勒出夏日的弧度，约几个朋友找个烧烤摊撸串小坐。扯一口肉，冰镇酸爽的康师傅冰红茶来一大口，所谓燃痛快，就在此刻!
